6 天前
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✨渥太华菜品在线好吃的法餐,菜单上也结合了一些意大利菜。前几次在Gitanes吃饭都还不错,甜品也很特别,他们主厨在的时候发挥会更稳定一点。这次我们点了四个前菜和三个主菜
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𝐋𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞𝐧𝐞𝐜𝐤 𝐂𝐥𝐚𝐦𝐬: 蛤蜊的酱汁搭配了白脱牛奶和金桔,口味很酸甜清爽。蛤蜊很新鲜没有腥味,但烹饪有一点过熟。多了一些嚼劲但不影响它的风味。
𝐊𝐢𝐧𝐠𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨: 狮鱼搭配了血橙和现烤的榛子,一片吃下去口感很丰富,脆脆的榛子和软糯油润的鱼肉,加上橄榄油的酱汁。淡淡的咸酸口味会有血橙的一丝回甘。
🫓𝐅𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚: 佛卡夏上得很慢,因为是现烤的特别香很好吃的小饼。橄榄、迷迭香和一丢丢蓝纹奶酪的融合好特别好好吃白人饭可以吃饱的秘诀~
🪭𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩: 碳烤扇贝上面淋了一圈意大利辣油和猪油,扇贝很嫩辣油很香,趁热吃好吃哦~
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𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐒𝐩𝐚𝐠𝐡𝐞𝐭𝐭𝐢: 一份蟹肉满满的海鲜意面,酱汁很浓厚,感觉加了很多黄油,但是因为有柠檬汁的存在所以不会很腻。
𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐬: 牛排我们加了磨碎的黑松露在上面,搭配牛肉酱真的好香啊香+香+香的组合
𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐒𝐚𝐝𝐝𝐥𝐞: 羊鞍肉这个部位特别嫩,一开始不知道什么部位去查了一下,谢谢你小羊这么好吃羊肉可以吃出碳烤的香味,加上用大蒜凤尾鱼酱料和炖豆子真的好吃绝了
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𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐞: 喜欢鹅肝的朋友一定不要错过这个鹅肝圣代,奶油雪顶加上鹅肝冰淇淋,最后会淋上焦糖香蕉酱。之前去吃的时候服务员说这道甜品从开业以来一直在菜单上,算镇店之宝嘛
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这次吃得好饱就没有点甜品啦,两份肉真的好好吃大家会有那种吃完白人饭心里很空虚的感觉吗不吃齁甜的甜品好像就空落落的,吃了好像又没吃
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