之前的研究发现咖啡/咖啡因与糖尿病风险降低之间的联系,但由于数据来自观察性研究,无法证明存在直接关联。
这项研究采取另一种办法,找血液中咖啡因水平高的人,比较一下他们患2型糖尿病和心血管疾病的风险。
怎么找?
有两种常见的基因变异可以减缓咖啡因代谢,携带这两种基因变异的人不管摄入多少咖啡因,血液中咖啡因水平都高,因为代谢有限。
这个研究对10000人的数据进行分析,发现因为携带这两种基因变异而存在血液高水平咖啡因的人BMI低、体脂少、患2型糖尿病的风险降低43%,但没有发现患心血管疾病风险降低。
这个研究是有局限性的,这些携带这两种基因变异的人可能还有其他因素导致2型糖尿病风险下降,或者有其他生活习惯的因素,所以需要设计更合理的临床试验来证实。
还是那句话,爱喝咖啡的继续喝,以不影响睡眠为限,不爱喝咖啡的没必要因为这类研究而开始喝。