Edison金喜投资失误分析

*2024-11-1 23:25:55* 评论(8) · 2024-11-1 23:25:55

开张不久的粤菜，xhs上好多推荐的，作为广州人自然得去试试。早茶太早还要排队就算了去吃个炒菜，结果踩雷了

服务：

进门被当空气，没人带位。服务员太少，完全忙不过来。上菜很慢，等了起码半个小时才上第一道。

菜品：

点了三个菜

1. 沙爹牛肉粉丝煲：牛肉有血味，感觉下锅前没有冲洗过血水，粉丝很咸但牛肉一点都不入味。

2. 蒜蓉通菜：无功无过，非常平淡。

3: 豉油皇炒面：味道是可以的，但是面非常的碎，感觉一半以上都是5cm左右。我记得粉好像是煮熟后冷藏就容易碎，不知道面是不是同理。面煎/炸的干干的，但是又挂了汁，总体达到了一种奇怪的平衡。里面还加了大白菜，这是为了口味本地化吗。

结论：出品非常粗糙，价钱也不便宜，远远比不上同价位fort lee的花好月圆。估计早茶也是这个粗旷的路数，不会再去了。

习捞狐 · 2024-11-2 00:39:03

同感, 2週前老婆不想煮, 去叫了些外卖. 菜品味道不行

咧婪却 · 2024-11-2 00:48:51

这个位置有毒，开什么都不怎么样估计大半年也得黄

思美4063 · 2024-11-2 01:24:48

金门旁边那家吗？路过2次看外面好多人排队

deyexjosws · 2024-11-2 02:25:58

上次去吃的时候烧麦没有蒸熟，里面虾都是生的

辰售芽 · 2024-11-2 03:34:22

edison就没有好的yimcha

3w174d710d · 2024-11-2 03:56:02

我觉得好吃的只有菠萝酥皮流沙包

2575dd961e · 2024-11-2 05:07:29

真的不好吃

饲踹轭 · 2024-11-2 05:43:06

上次去吃的时候烧麦没有蒸熟

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