适合在Costco购买的便宜牛肉做法推荐！

*2024-11-1 23:26:15* 评论(10) · 2024-11-1 23:26:15

这个beef for stew应该是Costco最便宜的牛肉了，肉的部位应该是chuck，整体比较干瘦

之前炖汤常常会干柴没味道，没想到做罗宋汤情况大有改善！和蔬菜一起煮口感鲜嫩，同时土豆增添浓稠度，汤汁很容易挂在牛肉上

我个人觉得是这个牛肉最合适的做法！✅虽然牛腩做罗宋汤也很好但这个毕竟更便宜！

可以做超大一锅，吃一顿还能再带两顿便当

做法：1⃣️牛肉先泡血水，擦干切成小块，下锅将表面煎到微微焦（可以撒点盐和黑胡椒）取出2⃣️起锅烧油下蒜洋葱胡萝卜芹菜丁炒香，再下番茄丁炒出汁，加入适量番茄酱和煎好的牛肉翻炒一下，3⃣️倒入开水没过牛肉，加生抽老抽盐糖香叶八角，大火烧开后中小火焖煮一小时，4⃣️加入小土豆丁再煮20-30min，5⃣️加入手撕包菜和香肠丁（我用的是costco早餐香肠），盖锅煮10分钟后就可以吃了

牟宛妙 · 2024-11-1 23:39:27

可以去血水后在电饭煲里铺一层西红柿一层土豆块一层洋葱一层牛肉，不用加水，30分钟软烂进味，方便快捷

ehyckrvskh · 2024-11-2 00:38:05

爆炒可以的不会很柴

帘莘 · 2024-11-2 02:00:41

这个有一次买错了，还挺开心的说怎么这种肉人家都切好了炖了个萝卜牛肉汤，喝了一口结果清汤寡水的

ntwrvmmchz · 2024-11-2 02:48:37

不柴吗

ptsvozhyex · 2024-11-2 03:25:14

这个切块腌一下直接空气炸锅加烧烤料，出来香的很，或者加洋葱奶酪烧烤粉用手抓饼包起来放空气炸锅里，出来就是烤包子

bnkjrapkjy · 2024-11-2 04:21:36

我上次也做这个汤！但是不粘锅总没有铸铁锅做出来的效果好…………

咧婪却 · 2024-11-2 05:38:01

小苏打水泡一泡就不柴了

gyieletnho · 2024-11-2 07:12:21

谢谢分享！做成功啦好吃

倥沸 · 2024-11-2 07:47:27

适合给毛孩子，很瘦不会拉肚子

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适合在Costco购买的便宜牛肉做法推荐！

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