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湾区美食探索:北京烤鸭的独特风味与文化传承

2024-11-1 23:27:13 评论(10)
湾区最近真的太冷了非常适合贴秋膘🫠大家伙聚在一起特别想吃烤鸭发现这家创意粤菜馆居然做烤鸭也做的这么有水准真的是爱了!父母要来了已经安排带他们来一起吃~

Peking Duck

鸭皮脆而不焦,薄如纸片,油脂分布均匀,一口下去微微爆汁但是不油腻。鸭肉嫩而不柴。用卷饼裹着新鲜大葱丝,黄瓜条和爽脆心灵美,刷一层浓稠甜面酱各种层次在味蕾中碰撞

蒜蓉粉丝蒸贵妃蚌

拳头大小的贵妃蚌肉质鲜嫩Q弹,晶莹剔透的粉丝裹满蒜蓉酱一吸就滑到嘴里了

️蟹黄炒饭

端上来感觉一大碗金灿灿的炒饭铺上满满一勺蟹肉酱和鱼籽,米饭颗颗独立,口感清爽。蛋丝儿在嘴里一抿就断,鱼籽在嘴里咯吱咯吱爆开可以炫好几碗

榴莲酥

刚炸出来的酥皮巨薄里面满满的榴莲馅儿,感觉这个天鹅的肚皮一碰就会破太多馅儿了

水晶虾饺

里面虾肉馅儿很足感觉吃两颗很顶

蛋挞

感觉蛋挞有点一般般撒了一些莓果粉酸酸甜甜还挺开胃的

环境

环境特别干净整洁,dipping sauce是五色花的造型看着就很赏心悦目,喝茶的茶壶也是端正的有蜡烛帮你陆陆续续加热,细节满分

店名:Palette Tea Garden彩苑

地址:48 Hillsdale Mall, San Mateo

2024-11-2 00:27:04
我还蛮喜欢他家这烤鸭的 薄片!
2024-11-2 01:47:05
烤鸭绝啦
2024-11-2 02:33:36
好想吃哇
2024-11-2 03:08:49
收藏了
2024-11-2 04:36:41
妈呀香
2024-11-2 05:18:43
强制收小费吗?
2024-11-2 06:46:50
我下面说的我给最差评是Palette Tea Garden, Hillsdale Mall 这家  再也不去了
2024-11-2 07:41:45
湾区多少钱一只?谢谢
2024-11-2 08:14:20
烤鸭多少价
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楼主
辰售芽

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