2024-11-3 12:55:04
评论(10)
*从纽约一直火到洛杉矶,这家餐厅在装修氛围感和食材味道上,都已经是官府菜级别的佳肴了。蕞惊喜的是,找小半年我来过四五次,每次都感觉更好吃了,主厨们是真的有用心。
*基本上从中午就开始满座,有时候还要排队;大众认可度由此可见。喜欢精致川菜的小伙伴,这家不会错。
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川山甲
18888 Labin Ct C101, Rowland Heights, CA 91748
🅿️Plaza位置充足
人均$50
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*菜品赏析:
1️⃣麻辣干香鳝丝
爆辣辣度,个人蕞爱!鳝鱼丝很粗肉质很紧,炸的焦香酥脆,裹着满满的干辣椒,吃的斯哈斯哈️。
2️⃣鲜辣韭香全鱼
这道更多的是鲜美,微辣辣度;鱼肉超级新鲜,入口即化的嫩滑;而且很大!至少有两磅!
3️⃣晾衣白肉
肉片配黄瓜太搭了,蕞好吃的是白芝麻红油蘸酱;感觉沾白馍馍都香的不行那种。
4️⃣火焰牛肋骨
四川版“肉夹馍”,肋骨肉卤过非常弹牙,料汁是炸过的辣椒籽拌的;手掌大小,好吃停不下来。
5️⃣麻婆豆腐
石锅的麻婆豆腐,更入味且分量真的感人;配饭吃太绝。
6️⃣花田醉冰粉
就是国内那种蕞丰富小料的冰粉酒酿小圆子!每次去必点,满满的坚果葡萄干草莓干西瓜等,太爱了。
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*他们家还有各种炒饭和自制的气泡水🫧都很不错,加上琵琶古筝的背景音乐;整体氛围拉满,不管是平时吃还是聚餐约会,都非常合适。(Ps:已经火爆到店内好多老外了,这在中餐店确实少见)
*欢迎+关驻我,解锁更多洛杉矶吃喝玩乐~
@薯队长 @美食薯 @生活薯
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