揭秘日本米饭美味的秘密原因

*2024-11-3 12:56:45* 评论(10) · 2024-11-3 12:56:45

来日本这么久，就觉得日本饭店、酒店的米饭做的好吃，我们自己在家就做不出来，年前朋友给的这个《京の米老铺》八代目儀兵衛家的大米，按照人家的教程做，确实好吃，也可能是人家的大米好，做出来的米饭真香，不吃菜也能吃一大碗终于知道日本的米饭好吃的做法喜欢吃米饭的朋友可以做做试试我把他家做米饭的教程，日语转换中文，方便大家看看

昼刃 · 2024-11-3 13:51:47

你买些真的五常大米，方正大米或者原阳黄金晴大米，用5/600块以上的电饭锅煮就知道日本那套怎么好吃又是洗米又是这个那个的仪式屁都不是！

辰售芽 · 2024-11-3 14:05:41

真正好的米，一煮出来那个香啊，根本不用什么程序

胆伙弊 · 2024-11-3 15:17:40

首先米要好，新品，挑超市最贵的就行（其实最贵的一袋也就比便宜的多几百而已）。其次，洗，一定要洗很多遍，倒水用手快速搓，然后快速倒掉，再洗，一遍一遍不停洗，直到洗米的水澄清。再次就是蒸好打开锅盖用铲子翻一遍。这是料理店打工老师傅教我的。这样蒸出来的米颗颗晶莹剔透。

deyexjosws · 2024-11-3 16:04:48

买国标五位数的，不要四位数的，啥仪式步骤都不用加，妥妥香，随口味增减水调软硬就行了

qpbmnygooj · 2024-11-3 16:21:24

怎么还有人吹日本大米呢，中国大米都没吃明白

70948n4ihs · 2024-11-3 16:45:42

用核废水烧的好吃，我们没有核废水

哮巴赌 · 2024-11-3 17:36:35

外务省要加预算了，这样子下去不行啊

hqpwkdgfhu · 2024-11-3 18:11:07

为什么用电饭煲，不用火煮？电饭锅煮不工匠！顺便提一句日本的平均农药量远超中国。

2575dd961e · 2024-11-3 19:11:42

这次又是什么仙人？

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