2024-11-5 14:10:30
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市面上橄榄油五花八门，你的钱花对了吗？
一篇小作文帮你搞清楚，对照下单，花钱不迷路！
1️⃣看外观包装
深色玻璃瓶、易拉罐铁罐可以，不要塑料瓶（有人说深色塑料瓶可以，有争议，咱既然有很多选择，就不用在这个问题上纠结了）
2️⃣看等级：认准“特级初榨橄榄油”
目前市场上的橄榄油等级有： 特级初榨、精炼、纯正、调和油、橄榄果渣（以上等级依次降低）
一句话：特级初榨橄榄油，有且只有这一种成分，除此外不要买，今天朋友买的那个是果渣和特级初榨，不可以，不要买！
外文标识（这几个都代表特级初榨）：Extra Virgin（英文） /Extra vegine（意大利文）/Extra Virgan (西班牙文）
3️⃣看产地：西班牙/意大利/希腊 （排序产量依次降低）除这几个产地以外不要买
4️⃣看条形码
84开头是正宗西班牙原瓶原装！进口的橄榄油，其他都是国内分装的橄榄油。
也有朋友会问，分装的也是西班牙的橄榄油，只是分装了为什么不可以？
分装可能会在分装过程中掺假也会造成二次污染的风险，达不到品质的橄榄油，不如不吃！
5️⃣看酸值：酸值越低品质越高一般=0.8%
6️⃣看加工工艺：冷榨比压榨好
7️⃣看闻尝
看：颜色透亮金绿色
闻：清爽果香味
尝：口感爽滑，淡淡苦味和辛辣味
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