2024-11-5 14:11:18
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我愿称之为哈法高端中餐厅天花板之一
这家烤鸭店是之前哈法烤鸭私厨的老板开的
(小王德发烤鸭)
烤鸭相当正宗,每份烤鸭还配了鸭汤以及一份豌豆黄
老板是北京人,所以有很多北京地道口味的菜
炸灌肠,鱼头泡饼,糖醋里脊,干炸丸子(还有好多别的,也太好吃了 北方人狂喜)
这次在鸭店我最喜欢的菜是鱼头泡饼
第一次吃鱼头泡饼 完全被惊艳到了,
虽然说是鱼头,但其实里面有大半只鱼,
除了鱼头还有很多鱼腩,饼子还带一股奶香味
泡汤之后和鱼汤的鲜香合在一起,让人回味无穷
作为以烤鸭为主打的店,这家店的烤鸭也是不得不说非常专业的,从鸭子本人的肉质,到片鸭,鸭饼以及鸭汤豌豆黄,都让人眼前一亮!强烈推荐!
小tips:这家店是有包厢的,可以看出老板花了很多心思在餐具和装潢上,这个包厢也很适合有需要生日或者其他宴请需求的小伙伴 (也很好停车)
地址:Nova Scotia, Halifax, Supreme Ct,boss plaz
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