2024-11-5 14:11:25
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任食两小时,来吃比较火的和牛套餐。
他家一共三个档(不含汤底,加税后每人,约等于):基础$30,精选$40,和牛95
锅底
单收费,可以选一种味道或者两种味道,有1寿喜锅(甜咸口),2番茄锅,3牛骨高汤锅,4牛油辣锅,还有5昆布锅,共五种。
我们四个朋友一起去吃的,点了两个鸳鸯锅,,。寿喜锅就是传统的日式寿喜锅,甜咸口;番茄锅蛮香的,蕃茄味挺浓;辣牛油锅中规中矩,不如四川牛油火锅好吃,但是调节口味还是比较有必要的。
前菜:
炸芋头片:超薄,香脆,微甜,推荐!
菠萝:吃肉吃多之后,去腻必备
红糖糍粑:外脆里嫩,有点儿油,红糖浓稠合适,一块解馋足够~
肉
因为专门来吃和牛锅,所以点的全部是和牛肉片,这样比较值。
和牛:有澳洲和牛,美洲和牛两款。澳洲和牛相对更肥,含油脂量更高,吃多了容易腻。
海鲜:
1. 阿根廷红虾:巨大个,每只至少15厘米长
2. 翡翠螺:超大花螺,很有嚼劲,回味甘甜。上菜是带着外壳上的,涮之前需要先将肉剔出来再涮。
3. 特级生蚝:巨大个,很新鲜,涮过之后带点儿甜口
4. 虾滑:纯虾肉
5. 特级带子:巨大个,类似Costco卖的那种最大号的带子,但是是新鲜的。
其他火锅物:
1. 豆腐:嫩豆腐,涮久了容易碎,推荐少涮一会儿
2. 响铃卷:炸过的豆皮,吸饱汤汁超香,尝了寿喜锅的和番茄锅涮出来的,都超好吃。
3. 牛肉丸:纯肉,弹牙,没有哈喇味,很新鲜
4. 花枝丸:一般火锅店我不喜欢点这种丸子,因为觉得加了点粉之类的东西,但是他家的超级弹牙,感觉是纯肉做的,口感非常好。
蔬菜
感觉他家的蔬菜都很新鲜,大家按照喜欢点菜即可。本人爱吃青笋,一般华超买不好都容易买老,但他家的蛮新鲜的,不哏。寿喜锅汤料涮白萝卜也yyds,妥妥国内7-11的关东煮口味。
甜品
1. Melona的冰棒(牛兵卫同款)
2. 焦糖布丁:焦糖烤的刚刚好,没有发苦。但是布丁略显寡淡,加的乳脂不够多。
饮品
目前“特饮特饮”和牛套餐限时无限量畅饮,各种苏打水:柚子蜂蜜,荔枝薄荷,桃子薄荷,桃子,梅子,清爽莓莓,清爽百香果。我尝了梅子、荔枝薄荷还有莓莓,感觉荔枝最好喝!梅子的也不错。大家按照自己喜欢选择就行,都不太差。
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