Costco牛肋骨食谱：超简单的两种肋骨做法分享

*2024-11-10 21:37:12* 评论(10) · 2024-11-10 21:37:12

Costco的Beef Back Ribs应该没人没买过吧？红烧，烤着吃，弄汤，又是一个全能型肉肉。今天是我最常操作的方式，一烧两吃。

材料：牛肋骨（我一个人吃4条，两个人就用一整盒吧），1个白洋葱，生姜🫚，1根小葱，生菜，西红柿。

准备：

· 一个拳头大小白洋葱，对半切，生姜🫚切4-6片，备用。

· 洗几片生菜，1根小葱切碎，西红柿切片。

· 牛肋骨冷水下锅焯水，捞出后放入Instant Pot ，加入白洋葱和生姜🫚，8-10转黑胡椒，2勺盐，加入末过排骨的水，压30分钟。

操作：

· 夹出牛肋骨，撒上烧烤料，空气炸锅190C烤7分钟，出锅后撒上一点粗盐。

· 压好的牛肋骨汤撇去上层厚厚的油，舀出汤，加入1/2勺白胡椒，1/2勺糖，1勺盐调味（1碗的量），用汤锅煮一小把宽面，烫一下生菜。

· 最后找个汤碗（图5），组装一下即可开动️。

高压锅压的排骨油脂都被压出来了，宽面牛肉汤嗦的人无比幸福，肋骨烤起来也很方便，几分钟就可以搞定，撒上烧烤料真的太香喷了，嘎嘎好吃，汤靓肉香，一肉两吃。

快住，0⃣️难度超好吃，既能喝到原味牛骨汤，还可以吃到烧烤牛肋排，拜托一定要要试试！！

n6b1c6q79c · 2024-11-10 22:09:03

点开主页，发现更多美味

rtnghlzvpy · 2024-11-10 22:16:28

我都不腌，直接烤，蘸翠红辣椒粉，原汁原味

3w174d710d · 2024-11-10 22:59:48

请问这个汤碗怎么搜啊？求指路

逅濮 · 2024-11-10 23:13:12

这个好吃。我家超爱。小崽子吃白水煮的都可以吃两条

hqpwkdgfhu · 2024-11-11 00:16:17

用BBQ rib 的方子烤这个牛排骨，比猪排好吃

9254992x6f · 2024-11-11 01:07:26

这个很抢手去晚买不到，炖萝卜和藕都很好

qpbmnygooj · 2024-11-11 01:46:15

姐妹姐妹这个牛肋骨会有血味吗？在costco买了好几次牛肉血味老重了彻底伤透心

江2580 · 2024-11-11 02:38:54

收藏了好久，昨天终于买了试了！好次！

夹谷河 · 2024-11-11 03:39:37

cotsco 厨师长

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Costco牛肋骨食谱：超简单的两种肋骨做法分享

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