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惊艳味蕾:韩餐店涮锅水让全桌客人惊叹不已

2024-11-10 21:38:15 评论(9)
今天去打卡这家新开没多久的韩餐,在chinook mall附近,人不多,但是店家送的清水锅巴汤让我们有点迷惑

其实就是饭底子泡水,微苦中带着烤糊的味道,被朋友吐槽像“涮锅水”,端不上桌,朝鲜族的朋友说,这是他们小时候吃的忆苦思甜饭,很民俗,就是有点“土”

【Gamjatang Jeongol】

他家的猪骨火锅和别人家的有点不一样,猪肉的味道更重,泡菜的味道淡,大概有8pcs+的猪骨,配土豆白菜,但菜单图片里的土豆是切成一半的,我们这锅里的土豆都是一整颗,不得不说做的有点糙

【Beef soon-tofu】

牛肉豆腐汤,味道还不错,辣豆腐汤与耐嚼的牛肉相结合

【Seafood pajeon】

海鲜饼香脆可口,塞满了葱、虾和鱿鱼

【Tteokbokki】

辣炒年糕的味道也很浓郁,配上鱼饼、鸡蛋、泡菜,甜咸适口

总体感觉就还行,没有惊艳,他家比较适合点小锅酱汤,小菜蛮好吃,铁筷子非常难用,锅巴汤不如不送,墙上有铃,按铃服务员才会来

:Hanyang Korean Restaurant Calgary

:7400 Macleod Trail SE

:人均$30

             @吃货薯 @薯队长 @生活薯 @日常薯 @本地薯





2024-11-10 22:24:27
我自己做的猪骨汤,感觉比他们的还好吃,而且全是肉
2024-11-10 23:59:21
这家店…换了无数名字了…但是永远都是卖韩国菜的,一直都很一般
2024-11-11 00:26:56
清水锅巴汤,不就是扣不下来的饭嘎让泡水让客人扣吗,吃个饭连洗碗的活都帮人干了
2024-11-11 00:37:05
我去的时候是用茶泡的,你这咋给的白水呢
2024-11-11 01:02:52
他这刷锅水做的不好,延吉的做的非常好喝,吃完饭后消食用的。
2024-11-11 01:52:55
哈哈哈哈哈,同感,他家客流也不多,估计要黄
2024-11-11 02:39:19
去过,感觉自己做的更好吃
2024-11-11 03:20:47
我在韩国点的锅巴汤就这样,都给我气笑了
2024-11-11 04:07:26
哈哈哈哈
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楼主
夹谷河

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