越南美食春卷：探索东南亚的特色小吃

*2024-11-11 19:27:55* 评论(10) · 2024-11-11 19:27:55

越南是离我国最近的国家之一，美食大致有北部、中部、南部，各地区的口味特色有不同。小吃种类繁多。

✅其中北部可以看到很多中国美食的影子，如河粉、生春捲等，🫔

✅南部受法国影响比较大，如知名的越式法国三明治等，

✅由于地理气候等原因，整体也有很多东南亚特色美食的风格。

越南小吃较明显的是大量使用香草类食材，如香茅、薄荷、九层塔等等，米饭是越南的主食。越南饮食比较清淡，少油，味道酸甜。

越南最知名的应该是河粉和咖啡了。☕️19世紀中期越南开始种植咖啡，目前越南已是全球排行前列的咖啡生产国。

对越南人來說，咖啡☕️是生活、也是社交。

在越南街头，常常可见衣着普通的民众一杯咖啡坐一整天。滴漏咖啡一滴滴的好似在慢慢消磨时间，欣赏街道美景还是思考人生？每个人都能消费得起的，这是一种悠闲的生活。☕️

忙碌也好，压力也罢，在甜蜜与苦涩的交织中暂时放下。我们偶尔也可以试下，在家制作一杯炼奶、咖啡，感受下舌尖的碰撞。☕️

逅濮 · 2024-11-11 20:36:39

没有我最爱的bun bo hue

思美4063 · 2024-11-11 21:06:35

Banh mi 和pho还是街头的好吃，越高级越不对味

9254992x6f · 2024-11-11 21:35:15

在台灣吃過越南麵包，感覺好好吃

亭晖 · 2024-11-11 22:51:39

一个一个讲会更好图文

辰售芽 · 2024-11-12 00:27:01

在伦敦超市买到过酸辣的粽子叶包的越南的小点心，里面糯叽叽居然去越南没找到，这是啥晚玩意

ntwrvmmchz · 2024-11-12 01:02:15

越南南定，河内河粉最好吃的

qfnmsrvnmo · 2024-11-12 01:48:59

螺还是不太建议，是福寿螺

hqpwkdgfhu · 2024-11-12 03:03:22

没有什么好吃的，口味不一样，好看不好吃，只有咖啡可以，美食谈不上

习捞狐 · 2024-11-12 04:10:21

宝你这个做的很好，接着做

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