7 天前
评论(4)
本人是一个认定一个东西就会一直做直到完全腻掉的人…包括听歌单曲循环、连续一周吃一个menu、翻来覆去看一本书等等…
所以最近的战绩是连续晚饭四天吃了曹氏… 对这家店对于味道整体的把控有了一个整体的了解… 想吃曹氏的朋友一个最真实的测评。
味道：三星半到四星
辣度：微辣与中辣之间差距太大。中辣辣得我找不着北、微辣比辛拉面还淡。
汤：比回基量多、胃浓。但是最近一次吃到的一次弘大曹氏的汤过淡，淡到我喝一口都不觉得咸。
以下是本吃货的详细评价
上周五开始一听说弘大曹氏开业以后作为弘大地缚灵的我就立马出动了。第一天点的中辣但是没有一点辣椒油，但是整体味道不错，还送了雪王。第二天点的中辣，辣油厚厚的一层，辣的胃痛（胃痛时吃풀레인 요어트 200%缓解辣度！因为酸奶的脂肪细胞会把辣油分子包裹住）整体味道因为太辣所以除了辣味什么都吃不出来了…第三天第四天点的都是微辣！但是不知道是因为我选的外卖还是怎么回事，不仅食物量有差距，汤汁量、汤汁浓度也有差距。第三天为止汤都是很多很浓、呈深褐色/占碗的3/1，第四天的汤就变成（图一）只有底部一点点、颜色是焦糖棕了。
测评到此为止。
结论就是希望弘大曹氏把握好品控。多多吸引和反馈像我这样的曹氏铁粉！！！谢谢！！
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