洛杉矶｜号称LA最难订的意大利餐厅Bestia

*2024-11-16 21:56:02* 评论(3) · 2024-11-16 21:56:02

这家开在Art District的意大利餐厅和大多在同街区的餐厅是差不多的装修风格。这次是沾了朋友生日的光，去尝试了这家据说是LA最难订的餐厅

我们到的时候是晚上9点，但餐厅还是人声鼎沸，整个餐厅里里外外都挤满了人。环境很嘈杂，食物都偏创新料理，很有意思味道也不错，但是建议平时不爱西餐的不要选在重大节日来吃哦

按照图片顺序分别是：

Peruvian Scallop Crudo：扇贝是新鲜的，但料汁口味偏重盖过了海鲜，不是很推荐

Housemade Buttermilk Ricotta：爱吃ricotta的不要错过，他家的ricotta有一股浓浓的奶香味，加了黑醋又不会腻很适合配面包吃

Beef Tartare Crostino：配面包很好吃！

Herb Ceasar Salad：我觉得是这家的必点，他家的蔬菜特别新鲜，咬一口感觉能爆汁，就好像地里刚采的，属于是不爱生吃蔬菜的也一定会喜欢的

Mussels：又一道蘸面包神菜，海鲜没有腥味

Grilled Blue Caledonian Prawns：可以说是全场除cesar salad以外最佳，必点！

Tagliatelle，Chestnut Mushroom Agnolotti，Ricotta Gnocchi：他家的意大利面给我印象不深，最喜欢吃的是agnolotti，但是有点偏甜口，不爱的要慎重

Roasted Bone Marrow：他家的名菜，但是来得太晚了，没吃几口就觉得腻得慌。份量蛮小的

Pork Chop：当天的特别菜单，这个猪肉烤得很有水平，不腥不干，配腌制过的蔬菜吃还能解腻。建议多人聚餐可以点

总体来说我觉得Bestia和Art District的几家创新菜出品都是差不多的，是好吃的，但并不理解为什么这么难订位。

ehyckrvskh · 2024-11-16 22:02:48

流口水了

雁9724 · 2024-11-16 22:15:40

@Kimchi1～我周四要去

60grv7b407 · 2024-11-16 23:53:47

대박

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洛杉矶｜号称LA最难订的意大利餐厅Bestia

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