2024-11-16 21:56:49
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Gwen Butcher Shop
6600 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90028
近好莱坞Hollywood地区2021米其林一星推荐餐厅
菜单（P2）
30 Day Ribeye （P7）
不愧是头牌推荐，30天熟成，没有让我们选熟度，但是显然是medium rare三分熟。真的非常好吃，我以前是不会吃低于五分熟的牛排的，但是它值得，黄油的香气和奶味很突出但是不喧宾夺主，肉质没有入口即化但是真的太丝滑了，细细品味之后正好下肚。
很有意思的是，上牛排之前，让我们每个人都自己选了一把刀用来切牛排，看图6！
Market Salad（P4）
一个很平平无奇的沙拉，如果不是因为我们减肥人纠结维生素摄入，谁会点这个
Yam
我很惊喜我很喜欢，一开始点的时候不知道这是什么，主料应该就是酸奶酱，红心番薯和炸鸡皮，看起来毫不相干的黑暗料理食材，但是搭配在一起巨好吃，基本一半都进我肚子里了
Stacca（P3）
餐前面包，我们四个大怨种第一份吃完等牛肉的时候无聊又加了一份，结果第二份是收费的，大家可以别点口感整体偏干，口味偏咸，搭配黄油中规中矩。
甜品我们吃太饱了没点，但是菜单附在P9！吃完饭我们走去Hollywood消食了，真的很近，大家enjoy！
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