昨天 13:24
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有没有姐妹跟我一样生活中真的缺不了红酒,而且选到一款好喝的红酒能开心好久!
其实刚开始不会选择红酒,就是跟风盲入的,入到手的红酒口感都是不喜欢的,而且有点红酒成分还不好,心情还挺低沉的呢,实在受不了就在网上做了功课,也是经过不断的试错,终于找到了选择红酒的方法,反正现在是不焦虑了!都是自己亲身经验,妥妥靠谱~
说来也简单,具体就下面几个要点,大家根据自己的需求去选择哈!!
✅看配料表!
简单来说,好红酒的配料表里一般只有葡萄汁和二化硫(二化硫主要是用来保持葡萄酒新鲜度和纯净度的)
✅选甜度
一般分为干型、半干型、半甜型;含糖量依次增加,口感也大不同(糖分高,口感甜,酸涩度低,根据自己的接受程度来)
✅挑葡萄品种
如果不知道选哪些,那选世界闻名的 品种,准没错,比如西拉、歌海娜、梅洛等,每个品种都有它的性格、口感(单酿红酒特色突出,混酿平衡性更佳)
✅看红酒的年份
红酒有自己的最佳适饮期,红酒的最佳适饮期在4-8年,经过4-8年的瓶储期,红酒风味得到充分发酵,没有了新酒的青涩味,风味和口感都有质的提升。
这几款是我自喝频率高的几款红酒,分享给大家,包好喝的~
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