2024-12-2 02:20:13
评论(9)
冬天就是要吃火锅！
这次终于试了新镛记潮汕牛肉火锅新品
一次吃到心头好的体验真的很难忘～
之前也推荐过新镛记
算是有朋友来温哥华必吃榜上的一员
它新出的牛肉火锅每周四限定供应
牛肉都是当天现切
新鲜到让人感动！
光牛肉就有好几种不同部位
每一片涮几秒就能感受到那种
细腻和弹牙的口感
沙茶酱也很值得一提
地道又香浓
和牛肉搭配真的很绝
吃完还想再来一份饭把酱拌干净～
必点推荐：
各类潮汕牛肉 （只有周四有）
几种不同部位的牛肉一次尝全！
新鲜得让人感动
轻轻一烫就能吃出肉香
涮肉时间也很重要～稍微烫一下就能吃了
要在牛肉最嫩的时候直接下肚
这样最能尝到它的鲜美
雪花牛肉
牛脖仁部位
油润细腻 入口即化！
肉量不多
但绝对是涮牛肉的天花板
花趾牛肉
由三花趾和五花趾拼成
吃起来脆弹爽口
是口感党必点选项！！
吊龙
牛脊部位，肉汁饱满
我第一次在潮汕地区吃到吊龙都惊了
个人觉得是潮汕火锅的必点～
嫩肉
瘦肉部分
吃起来比较清爽
但一定要掌握火候
涮太久会变硬
♀️上面所有牛肉里个人最喜欢花趾牛肉，感觉在温哥华基本没啥可以替代的，所以强推！！
手打牛肉丸
强烈推荐这款招牌！
和普通牛肉丸区别真的大
Q弹得让人想连吃三盘
肉香浓郁到不需要蘸料
单吃就很绝
冻豆腐和蔬菜
吸满牛肉汤底的豆腐皮
口感绵软又带一点嚼劲
超级解腻
和牛肉搭配刚刚好！
没想到在温哥华也能吃到这种新鲜程度的潮汕牛肉火锅
每周四限定供应真的很有仪式感！
不管是和朋友聚会
还是解馋单刷都很值得一试♀️
除了周四以外其他时间也会不定时供应新鲜牛肉
小伙伴们记得提前打电话咨询好呀
新镛记
Cosmo Plaza, 8788 McKim Way 1205, Richmond, BC
⏰ 限定潮汕牛肉火锅
|
|
美国
加拿大
新加坡
日本
迪拜
澳洲
泰国
越南
新西兰
马来
意大利
英国
德国
法国
西班牙
