2024-12-2 02:21:12
评论(1)
先说废话，最近总刷到品味长安，多年前去过一次，当年的印象就是个臭水沟边上有个黑黢黢的餐厅，二十多块一个肉夹馍，没意思，就没再去过。这看到好多人吹它如今多好，心想怎么都得再给次机会试试，的确进步了哎。
和女票俩人，一上桌给了一个小饼配饭扫光？西餐厅面包无限续，不知道他们是不是，但是也没那么香，所以没问，创意很可爱。奥对，照明比从前好多了，不盲目跟风黑暗了。
鸡尾酒层次没分好，味道有点随便，度数偏高，应该是这杯没调好量，但是我不是来喝酒的，不吹毛，但说实话。
烤羊腿一般，有种炒得火候不够而不是火烤的口感，残留太多水。但是搭配的烤饼水平很高，薄脆，芝麻均匀不糊，不论是不是预制，这个饼比我做得好多了，好评
烤鸭很不错，甜咸两吃，瓜条有点粗，但是不影响烤鸭味道，片得很熟练，应该是当天熟手。春饼味道很不错，但是卖相一般，应该是一张一张预掀导致的，但这种事儿厨子开心就好烤鸭整体算不错，值得再来，至少总算让我对这个店有点好的印象了
二吃的鸭汤太儿戏，放俩鸭肉都不是的馄饨，逗我玩了有点。我不在意这碗汤多少价格，但是如果收费，请认真对待，赠送的话，随意就好。但是无所谓，下次我还回来吃的，我点其它正经汤就好。
脆皮牛舌味道中等，牛舌味道还不错，火候刚刚好，但脆皮做的差点意思，应该是牛舌预处理偷懒了，没把水分搞掉足够多不重要，温哥华在意这个的人没那么多
甜品还行，椰奶和糖汁配木瓜燕窝很治愈，搭配心意好评。
综上，我觉得比当年好多了，但是依然偏贵，不是说嫌贵可以不吃的那种贵，而是比如这次人均220+，那么我就横向对比其他人均200+的餐厅，不过分吧？就以上菜品水平，感觉有50-100付给了环境，不是说这个地方环境多好，因为山上人均五六十的牛排馆比这儿风景好，但是说作为中餐厅，它的服务，环境，就凸显出来了，服务员非常热情，几个人轮替来，都很真诚到位，在这儿庆祝个开心事儿肯定不会失望，所以值不值，看自己判断吧。
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