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温哥华融合菜餐厅推荐|体面邀朋友的理想之地

2024-12-6 12:09:14 评论(2)
经过四个月的装修, 列治文这个华人餐饮卷到不行的地方,新晋融合菜,主营淮扬菜+川菜,老板开店之前在思考这么大的地方,为何没有一个吃漂亮融合菜的地方,所以自己开了一家。

现在为了方便中午吃饭,选择困难症,老板还新出了午市套餐,基本上价格在20左右,有主菜、每日精选例汤,凉菜,每日小素,米饭管饱、水果,还有份甜品,一人食完全可以吃饱,价格和Food court 简餐一样了,菜品丰富很多,环境更是没的说。

目前刚刚开业不久,菜品也还在增加,已经去尝试了3次了,第一次是坐的大包间,装修的非常漂亮,菜品价格也很亲民,装修很漂亮确实是一个不用吃西餐可以装饰出片的选择

菜品个人很喜欢年糕炒白菜,有时候素菜是最考验厨师的水平的,小笼包也不错,为了zui 正宗的味道,老板还请了厨师姐姐在玻璃橱窗前,现包小笼包,汤水好足,孩子们喜欢只可惜是现包不是预制,没法外带。

烧鸡公味道稳定,好吃

炒腰花这次的味道稍稍重了一点

鳝鱼的味道非常好,我真的是有点被惊艳到,当我想夹第二筷子时候已经被小伙伴吃完了

鲍鱼红烧肉 推荐

还有这个熏鱼,烤麸,虾的拼盘,也很好吃,熏鱼不同于别家的要稍微软一点,入口化渣,虾里面有非常多的虾籽

推荐点

红油兔丁 是我的zui 爱, 很感谢保留了老四川的这道菜。

咸肉炒饭味道也不错

水煮牛肉, 稳定水平,喜欢吃牛肉的 可选

目前菜品还在逐渐的增加,相信每次去探店都会有新的惊喜

最后说一下,茶水换了,老板选择的是茉莉花绿茶,女生真的是爱了。

地址是以前老四川的旧址

4700 Mcclelland Rd , Richmond, BC V6X 0M6



2024-12-6 13:01:25
我家都是北方的。能吃一点辣。但太辣太油 就觉得糊嘴。还是喜欢把菜品中和一下。 而且融合这词应改是把当地的食材做成南北 都能吃 都爱吃。把菜品进行一定的改良。
2024-12-6 13:29:06
个人觉得融合菜要比。正宗的菜系的菜好吃。
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楼主
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