2024-12-6 12:10:51
评论(1)
要想讓聚餐既有排場又難忘，那就帶朋友來魚樂軒見識傳說中的「龍蝦山」吧！這裡的海鮮不僅分量十足，而且視覺震撼，絕對讓人驚喜連連！
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例湯
開場就來一碗溫暖的烏骨雞湯，瞬間暖心又暖胃。對我來說稍微偏油了點，可能是習慣了隔夜撇油的清湯風格。
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❤️清蒸皇帝蟹
皇帝蟹的肉質鮮嫩細膩，蒸製後蟹肉飽滿多汁，帶著大海的自然鮮味。蟹腿容易剝開，搭配蛋白的汁水香濃，每一口都鮮美到不行！
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❤️避風塘龍蝦山
這道是視覺和味覺的雙重享受！外層裹滿避風塘風味的蒜酥，與龍蝦的鮮甜融合，酥脆與嫩滑交錯。只不過我還是懷念當年用小銀魚取代薯條的版本。
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❤️蒜香牛柳粒
牛柳外層微微酥脆，內里軟嫩多汁，蒜香濃郁而不壓制牛肉的自然香味，口感極為豐富。
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美極煎青班
美極醬油的鹹香滲入魚肉，帶出青斑的鮮甜，不過稍微帶點魚腥味，影響了整體風味。
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❤️上湯腿絲浸豆苗
這道豆苗清淡卻鮮味滿滿，豆苗脆嫩翠綠，吸足湯汁，每一口都清爽又鮮美。
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Fishman Lobster Clubhouse Restaurant 魚樂軒
4020 Finch Ave E, Scarborough, ON M1S 3T6
這裡是招待外國朋友的絕佳場所，龍蝦山一定能讓他們驚呼連連！不過，記得提醒有海鮮過敏的朋友多加留意哦！
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@吃货薯 @薯条小助手
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