2024-12-31 02:36:37
评论(10)
纽约的川菜馆，已经和村里以及芝加哥不在一个level了。
这次我们4个四川人（含爸妈俩老四川人）在纽约小聚，我们去的这家是新开的时代广场店，之前柴院的位置，这一整条街全是餐厅。离时代广场步行5分钟吧所以非常方便（我们住时代广场）。餐厅堂子不大，所以一定要提前订位置哈不然要等很久位置。餐厅服务很好，服务小哥会用一碗四川泡菜提醒你他家辣度，等餐20分钟左右……就是正常……（村里预制菜给我吃出心理阴影了）。茶水很好喝，比芝加哥粤菜馆好。
他家菜品，第一次来就点特色菜了：
晾衣白肉，凉菜，观赏性大于味道，红肉香味和蒜味还是有，但和传统李庄白肉的味道还是有区别，盐度和酸度比较缺，可以试试。
椒香盐水鸭，凉菜，和南京大牌档盐水鸭类似，但多了一份青花椒香气，很好吃。
冲浪脆米鱼片，热菜，一个鱼片浇的酸汤，然后放的脆米，配菜有金针菇，典型酸汤口，开胃。
小米辣爱上小公鸡，热菜，他家招牌。很辣，真的很辣哈哈哈，不知道重庆/湖南/江西人觉得辣不辣，反正我们觉得里面辣椒真的很辣。但是真的好好吃，强推！
双椒带皮牛蛙，热菜，招牌。好吃的牛蛙，肉质很嫩也很入味，是很正宗的川派做法，在美国好久没吃到这个菜了。
牛肝菌牛肉拌饭，主食，还不错哈哈，跟主菜比稍微显得一般般一点，菌香没有想象的那么好，不过当米饭刚刚好。
总之，这家店川菜确实做得比较地道，属于在成都应该都有法开得走的水平，给我直接吃想家了 人均50左右～
真实无广，菜单附图，以上～
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