芝加哥｜淮扬菜？不算正宗但味道确实还可以

*2024-12-31 06:02:14* 评论(5) · 2024-12-31 06:02:14

玖记小馆 Nine Garden

2312 S Archer Ave, Chicago IL, 60616

人均：$35+

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号称是芝加哥新晋淮扬餐馆本上海人表示非常期待

冬至约了朋友一起去探店吃完后先说结论在淮扬菜/本帮菜里不算正宗但味道真的不错价格也算合理是和家属会来二刷的店

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▪️熏鱼

口感和上海熏鱼真的很接近但味道可以说毫不沾边

上海熏鱼是酱油口的但这个是酸甜口的

不难吃但味道吃着不解乡愁

▪️东坡肉

这道真的很接近上海红烧肉了全场最佳

浓油赤酱味道偏甜但没有过甜酱汁拌饭超级下饭

▪️蟹粉狮子头

家属的最爱没有之一属于是每桌必点菜

狮子头超大一颗我们3个人分都差点没吃完

肉质入口即化可惜蟹粉味不明显

▪️排骨年糕

繁花电视剧带火的菜但从食材到味道都和上海的排骨年糕完全不一样

上海是用大排和片状年糕做的这家用的小排和条状年糕

但如果不考虑正不正宗的话这道菜本身味道还是不错的

▪️豆豉鲮鱼油麦菜

是想象中的味道家常菜不用担心会出错

只是多放了一丢丢味精

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下次再来试试其他菜比如很多人推荐的猪蹄还有甜品

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tvhsqiuojj · 2024-12-31 07:40:23

给你鉴定，总结到位，妥妥的一个吃货

胆伙弊 · 2024-12-31 08:31:33

居然还有甜品呀

饲踹轭 · 2024-12-31 08:40:04

6.5/10

70948n4ihs · 2024-12-31 09:10:34

qpbmnygooj · 2024-12-31 10:14:43

好吃

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芝加哥｜淮扬菜？不算正宗但味道确实还可以

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