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Fairfax大中华美食广场测评

2024-12-31 06:25:26 评论(10)
总的来说🉑来,除了那个包子没试过,其他都尝过了,可以说吊打dc所有中餐

评分标准:如果国内顶级水平是5分,平均水平我能给到4分,那dmv中餐平均我觉得3.5吧差不多。

1️⃣营记广式烧腊 4.1/5

P3是他家烧鸭,据说是dmv最好吃烧腊,点过两次啦,叉烧和烧鹅都很不错,很香肉质也很不错,油而不腻,可以让老板加热一下,蘸酱也不会过于宣兵夺主,很解腻。

2️⃣奈哥酸菜鱼 3.8/5

P3是他家沸腾鱼,鱼片应该就是超市买的那种灯影黑鱼片,垫菜种类也挺多,味道挺正的香辣,辣度适中,但是相比国内的沸腾鱼乡龙人居什么的还是不可同日而语的,因为这个没有后劲的香,吃到最后有点腻。而且米饭一般般。

3️⃣青蔬麻辣烫 3.7/5

跟奈哥酸菜鱼是同一个老板,P2是他家辣底麻辣烫,跟酸菜鱼味道有七分像,不同在于香辛料味儿没有沸腾鱼那么重。麻辣烫里的料也挺多,但是牛百叶,鱿鱼花和虾稍许过腥,有点冷冻多时的感觉。也是吃到后面没什么回味感,在dmv只能知足常乐了。

4️⃣肖邦拉面 3.4/5

上次点的炒面和兰州拉面,炒面太粗了,面生味儿有点重,但炒面的料很新疆,很香。兰州拉面面又太粗,汤底偏咸,牛肉片有点腥,整体不太香。属于吃两口就有点索然无味了。

2024-12-31 07:26:11
除了烧腊,都不会吃了,肖邦拉面真的很一般,还不如网上买的兰州牛肉面好吃
2024-12-31 08:01:35
包子家就是北京家常味道,特像以前我妈妈在家包包子的味道,我和我老公是北京人,我俩第一次吃的时候特别开心,觉得太合口味了,不过也觉得价格太贵了,后来改在家自己包了,所以我感觉很多人说不好吃或者一般,可能是因为太有北京家常味道了吃不惯,后来我也问了一下,那个阿姨是北京人
2024-12-31 08:44:02
我也是全部吃过 除了那个包子 我觉得好一般啊 不怎么好吃 压根不会去点第二次 难道是我要求太高了 ?
2024-12-31 09:50:30
麻辣烫巨难吃,什么味都没有
2024-12-31 10:10:54
我觉得烧鸭很一般诶 难道那天发挥失常了
2024-12-31 11:45:18
肖邦拉面我吃过牛肉面,点的二细,但是牛肉一口就吃出来很不新鲜的味道,冰箱味,同样不新鲜的还有Burke Hmart里那家韩餐的猪脊骨还是颈骨,总之那样味道的牛肉不可能吊出好喝的牛肉汤,合理怀疑是科技与狠活,然后旁边的包子太贵了,不如去Fairfax 99ranch进门那家吃,其他家没吃过,以后去试试
2024-12-31 12:51:05
肖邦的牛肉确实可见的下降,很腥,可惜啊
2024-12-31 13:25:46
觉得拉面馆很一般,尤其炒面很硬,酿皮非常厚口感很奇怪
2024-12-31 13:40:20
包子味很正,但是小贵,除非自己做,解馋还是不错的
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v8hbdh4855

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