2024-12-31 06:25:26
评论(1)
之前推荐过一家华盛顿DC市区的泰国菜Baan Siam（另一篇帖子有），也是泰国朋友认证过的正宗口味。这次去拔草了一家近期朋友推荐的东南亚菜Baan Mae，也很好吃！！！看了下谷歌上显示这家是老挝菜，感觉也有些泰国菜，反正有些东南亚风格的菜，也有些有新意的菜。有的菜有点辣，但都很好吃！
Collard Greens and pork belly
图1这个绿色蔬菜配五花肉超级有味道，看着像绿咖喱味，但其实不是，绿绿的是蔬菜碾成泥。辣度中辣吧，不能吃辣的小心，但能吃辣的会觉得这辣度很美味
Pork skewer
之前在另一家老挝店Padaek吃到过类似的烤猪颈肉，但这家更juicy 据说这两家都是同一个老板。只不过Baan Mae更偏泰国菜。这家猪肉烤串没有干干的感觉，油润香浓的口感！很香很好吃！旁边也是辣酱 就是分量比较小，只有三串。
Oyster salad
从来没吃过这样的生蚝，配的有点像泰式青木瓜沙拉的爽口口味。没有甜的东西。就辣辣的加上一点东南亚口味的香料和配菜。有点特别。也不错。
抹茶冰淇淋
他家的抹茶冰淇淋是Dolcezza家的，抹茶味很浓！好吃！甜度中等，但我觉得减糖一点会更好！
此外，朋友吃过他家另一个甜品芒果糯米饭，说也很好吃！！！因为太撑了所以没点这个带米饭的
Baan Mae地址：
1604 7th St NW, Washington, DC 20001
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