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JUSTGO傑恩咖啡:秘魯瑰夏茉葛莉娜淺烘水洗咖啡的魅力解析

2025-1-24 09:55:54 评论(1)
秘鲁瑰夏

茉葛莉娜 浅烘水洗

Peru Chelbessai Gesha

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1⃣️干香可以完全对得上风味描述(接骨木•青檸 •花蜜)

.

2⃣️这个下水蛮快,没有太多蓬起。

参数同28弯,2分10秒左右完成✅。

.

3⃣️湿香

杏仁 ,雪松, 甜菜头。

摇晃后有栀子花,玉兰花,百合花香气。

熟杏仁糖浆。

.

4⃣️入口中高温呢

花香水,蜜柚,甜。

触感不厚重,尾端干净差点。有干燥感。

接骨木糖浆。

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5⃣️中温乌梅红糖,花草韵,秘鲁水洗常见的那种鼠尾草味。

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emm这个豆不适合这种冲法,这个烘焙度用破壁机后太无聊了,应该改回突出香气的刀盘。

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6⃣️低温,花香,青柠檬加糖,干净,触感比较薄。

水而不淡。

喝完就喝完了。

.

7⃣️未完待续.

之后喝水发现更甜,一份柠檬十份糖,很甜很腻的浓缩糖浆,但不是焦糖。

再喝可乐都觉得可乐太酸的那种程度。

不是尤金那种甜,

可以联想的茶饮店重手下糖,煎西多士淋上糖浆……

.

8⃣️二边型战士,

酸质,香气,触感,层次感等等

的评分点数都加到了甜感和余韵里。



2025-1-24 10:40:59
苹果老师这个在哪里买呀
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江2580

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