咖啡推荐：托托马斯庄园瑰夏蜜处理的甜美风味解析

*2025-2-8 18:55:17* 评论(8) · 2025-2-8 18:55:17

烘焙商：YELEI LAB

庄园：托托马斯庄园

产地：巴拿马

豆种：瑰夏

海拔：1800m

处理法：蜜处理

风味：柠檬 / 柠檬红茶 / 果糖 / 橘子

克价：6.53

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TDS: 87ppm巴马铂泉

水温：93度

分段：30（闷蒸绕柱）-70（绕柱）-150-240

时间：1分40秒左右

滤杯：HARIO FLOW02 树脂版滤杯

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甜真的甜干香类似与芒果和花香结合的香气，虽然冲的有点淡，但入口柔，较水洗圆润，果糖甜味和糖类香气支撑，低温段转向橘子，确实好喝，该体验都体验到了

粽逢 · 2025-2-8 19:09:03

更了更了终于来了

梁丘4745 · 2025-2-8 19:32:47

感觉这个方案，过2遍水都会有强度

澹台菀菀 · 2025-2-8 20:59:49

好治愈

n6b1c6q79c · 2025-2-8 22:05:46

吓人的克价

rtnghlzvpy · 2025-2-8 23:17:53

喝这么好

穑霖孤 · 2025-2-9 00:49:37

你的豆子都好高级！

bnkjrapkjy · 2025-2-9 01:29:53

求豆盘链接

亭晖 · 2025-2-9 01:40:31

这参数，好耐萃！

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