据日本共同社报道,日本帝国数据银行12日发布消息称,2023年日本已涨价或计划10月底前涨价的食品合计达30009种,原材料价格上涨部分转嫁到售价势头不断扩大。预计日本10月后才过涨价高峰,全年预计约有3.5万种食品涨价。 日媒称,日本7月份的食品涨价浪潮仍未停止,定于7月涨价的日本商品约3600种。涨价最多的商品种类是面包,约1578种,占全体涨价商品的三分之一以上。此外,家用面粉、调料等也在不断涨价。定于10月涨价的日本商品共有3716种,全年预计涨价的日本食品达3.5万种,远超2022年涨价的食品种类(2.5万种)。 日本电视台认为,今年的食品涨价浪潮或达到史上最大规模。涨价理由为原材料、电费价格高涨、人手不足导致人工费暴涨等。帝国数据银行负责人称,日本一年内超3万种食品涨价,这在泡沫经济后的30年内“实属罕见”。
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