大家好，我是老吉！今天我想向您介绍我家购买了一段时间的新厨房电器。伊顿谱Q3 Pro是一款内置微型蒸烤一体机。随着装修风格的变化，人们在装修时越来越多地考虑内置式设计，比如内置式洗碗机、内置式冰箱、内置式蒸汽烤箱等，可以打造出家居装修风格。更加统一。而且，与台面产品相比，内置微蒸柜和烘焙一体机可以容纳更多的食物，并且一机可以容纳多种电器，例如烤箱、蒸锅、微波炉、炸锅等，这为您节省了金钱。厨房空间非常宝贵，因此一体机越来越受到城市年轻人的欢迎。

我们选择这款一体机的主要原因不仅是它的除油效果，还有双驱双风炉提供的热流，以及易于清洁的不粘腔体。它在空气炸鸡翅时很有用，而且也很容易清洁空腔。

当然，作为面包烘焙爱好者，面包的制作也必须保持一致。使用Q3 Pro制作松软香浓的北海道牛奶吐司完全没有问题。稳定的烤箱可以提高面包制作的成功率。对于烘焙新手来说，这是一个非常重要的因素。

那我们就一起来了解一下这款亿盾普Q3 Pro吧！

1、外观和功能点评

这款内置微型蒸锅拥有11 英寸大屏幕，使用起来比纯旋钮烤箱更直观，让家里的父母可以轻松加热蔬菜或蒸鱼。烤箱还具有42种预设自动食谱功能，其中两种我们实际测试过，温度和时间设置还是很合理的。例如，空气炸鸡翅的功能包括5分钟的预热时间，可以防止鸡翅半熟。

用手指点击所需功能，选择温度和时间即可启动，该一体机容量大，可同时实现双层蒸烤。 2800W蒸汽功能，超过300个蒸汽喷嘴，提供浓稠蒸汽。 高达150度的高温蒸煮，非常适合烹饪猪脚等难熟的食物。 还有10级微波功能，最大功率1000W。适用于高达230度的加热、解冻和烹饪各类食物。

用于蒸功能的水箱位于屏幕右侧，容量为1L，对于该产品来说是一个比较大的水箱，可以连续蒸40分钟。

背面的两个风炉是Q3 Pro的核心特色之一。两种空气炉的前面都有一个圆形螺旋加热管。当蒸、烤、炸、炖功能启动时，风炉会将加热管产生的热量直接吹入烤箱，不仅烘烤效率高，而且让热空气在整个腔体内流动。更好的烘烤和均匀的着色。

烤箱有淡黄色炉灯清晰可见烹饪进度，上加热管用于上下加热。也有热风烧烤炉，但大多数情况下，用热风烘烤非常方便快捷（根据旧记录，热风烧烤比上下火烘烤的海盐卷快30%）。烤吐司等面包时，采用上、下火比较有效。

Q3 Pro腔体采用蓝色陶瓷油内胆，易于清洁，耐磨且不腐蚀，即使日常烧烤时出现油渍，只需用布擦拭即可去除。腔体内部的3层烤盘架也是一体式的，擦拭时不会有死角。

一体机，配有烤架、烤盘和不锈钢穿孔蒸盘。蒸盘在蒸海鲜等食物时使用方便。

看完了它的外观和功能，我们来用这款Q3 Pro微型蒸烤一体机来烹饪不同的菜肴，看看它的表现如何。

2、实际使用体验

2.1 烘烤功能-北海道牛奶吐司

首先，我要做我最近最喜欢的食谱，牛奶吐司。由于水分含量为75%，面团无需揉搓，擀两遍，非常松软！

将吐司卷放入盒子中，发酵至90% 的高度。这台一体机的辅助功能就是发酵功能，可以直接创造合适的发酵温度。

发酵完成后，盖上盖子，放入烤箱，180烤35分钟。本机上火模式和下火模式支持独立控温。底部加热温度高会使头发蓬松，而顶部加热温度稍低可以防止顶部变得太黑。

它已经从烤箱里出来了！谁不喜欢金黄色外皮和白色圆边的标准吐司？高品质稳定的微蒸烘焙一体机，最大限度降低烘焙失败率，防止因烤箱温度不稳定而翻倒。

2.2热风+蒸烤组合功能-黑醋栗洛代夫

Lodiv是当今最受欢迎的面包之一，水分含量可达85%至95%。面包会更软，面团摸起来像一个水气球。首先，面团经过水解、揉捏、发酵、折叠等工序发酵，直至准备烘烤。

放入烤盘中并将烤箱预热至200 度。这次我想尝试一下蒸和烤的模式。 启动时，只需同时按下蒸和烤功能即可，操作方法与启动micro+时相同。烘烤或微+蒸汽组合功能。

看着蓬松的面团在烤箱里慢慢发酵约18分钟，是只有面包师才能体验到的满足感。对了，这款一体机还有一个特点：在烘烤过程中，如果按住“烘烤”按钮2秒，就会冒出1分钟的蒸汽，接近蒸的程度。面包店的效果。特殊的烤箱将面包表面加热至类似明胶的稠度，使其具有酥脆的质地和蓬松的口感。

时间到了！可以看出，洛迪夫的含水量很高，并且由于高温热流而产生大量大孔隙，使得切割面非常漂亮。另外，面包的胶质感十足，是一款成功的住宿选择。

我又用这台一体机做了胡椒熏鸡面包。

面包发酵得非常好，烘烤后味道非常松软。

我还发现Q3 Pro 炉灶模式非常高效。我用Q3 Pro空气烤箱模式烤了同样的烤海盐卷12分钟。同时我用另一个烤箱的上下加热模式，在相同的温度下烘烤18分钟。亿顿铺配备高速4R热风均匀烘烤，能够均匀快速地充满整个腔体，带来多层同时烘烤的烤箱体验，受热更均匀，烘烤效果更好。

2.3空气炸功能-奥尔良鸡翅

测试完烘焙功能后，再尝试一下空气炸锅功能。这次，我们来尝试一下自动菜单。空气炸鸡翅的程序是F1，200度25分钟。前5分钟是预热时间，烤的程度基本没有区别，但如果想烤彻底，我觉得20分钟是标准。 5-8分钟。

时间到了，取出烤盘。可以看到皮肤紧致，底部脂肪也很多。当你煎炸食物时，这些脂肪不仅会被你的身体吸收，而且最终还会在煎锅中消耗大量的油。从健康角度来说，空气炸显然比油炸更健康。

在口感上，Q3 Pro的两个高速热风机不断向鸡肉表面输送高速热流，将食物煮熟，同时产生脱水脱脂效果，分解液体。 （水和油）。 ）水分从鸡肉内部蒸发，油脂滴下来，使鸡皮紧实可口。

2.4蒸功能-清蒸鲈鱼

尝试了几种烘焙方式后，尝试一下蒸功能的蒸汽浓度。我买鲈鱼，加姜丝、大葱，去掉表面和底部的腥味，用一体机蒸熟。

在自动菜单中，C5有蒸鱼功能，支持16分钟、100度。得益于2800W的高蒸汽功率和双风烤箱的动态蒸汽流，打开烤箱门的那一刻，就能看到大量的蒸汽从烤箱内部溢出。它产生高速、高温、高压动力蒸汽，可在18 秒内均匀包裹食物，比传统单一蒸汽快25%。

将葱花放在蒸鱼上，撒上酱油，炒香，一道美味的蒸鲈鱼就做好了。

自动菜单上的16分钟肉量刚刚好，不硬不烂，但又不会太嫩以至于感觉煮过头了。

我用了400克水蒸了16分钟，但蒸汽浓度还是足够的。在1L水箱的支持下，Q3 Pro在此条件下可以持续蒸煮至少40分钟。顺便说一句，Q3 Pro在使用蒸汽功能后会自动排出管道和蒸汽发生器中残留的水，解决了管道容易发霉和细菌的问题。它还具有蒸汽冷凝技术，因此不会损坏。内阁。

2.5烤肠、地瓜-微波功能

最后我们来试试这款一体机的微波炉功能。与烘烤或蒸相比，微波炉更有效，因为它们从内部加热。例如，在家加热食物时，蒸锅需要8到10分钟才能加热，而微波炉只需2分钟。这次，我尝试体验一下微波炉的效率。首先，用微波炉制作香肠需要30分钟。

刚拿出来的香肠还是冷冻的，所以200W加热2分钟，去除冰块，让香肠变软。

然后700W加热5分钟，总共7分钟，比空气炸锅快70%左右。香肠皮有裂纹，说明已经熟透了。

3、总结