咋一看毫不起眼的这款巧克力品牌,却是很多到访夏威夷的自称巧克力控的人必仿的店铺之一。不要看它朴实无华的贝克插图和四四方方的淳朴的外表给“蒙”过去,其实它“妙在其中”,有真材实“料”。Malie Kai 的所有的材料,全部为欧胡岛北海岸生产的可可粉,从研磨可可豆开始制作。欧胡岛北海岸产的可可豆相对非洲,中南美以及夏威夷大岛产的可可比较起来,本身带有更加浓郁的天然果香。放入口中,即便是不添加任何的香料来辅助,淡淡的覆盆子和葡萄干的香味也会扑鼻而来。而且,北海岸的可可在栽培过程中不使用任何的驱虫剂和化学肥料,全过程均为手工管理,坚持有机生产。因此,相对它最优质的品质,产量却实属少量。Malie Kai 的巧克力就是选中这些极为难得的北海岸产的可可,新鲜制作而成,保证了每一款巧克力最佳的自然风味,让人品尝一次,会爱不释口。除了多种风味的巧克力以外,印有贝克品牌Logo的环保袋以及小商品,功能性和设计性兼备,深受当地潮人消费者们的青睐。
Island Princess 是创立于1986年的糖果品牌,虽然在国内游客之间尚未有像上述介绍的 Hawaiian Host 的知名度,但是在很多自称夏威夷旅游达人的 Hawaii LOVERS 中间,这个拥有草裙舞女郎插图的品牌 Loco 早已耳熟能详,成为最经典的夏威夷伴手礼之一。虽然品牌主打夏威夷果仁巧克力,但是这个品牌最热卖的招牌商品是焦糖风味爆米花,在全美爆米花评选活动中,连续两次获得全美第一。而这个品牌的 Mele Macs 系列夏威夷果仁夹心巧克力,也有着独一无二的特色。同其他品牌比起来非常与众不同。品牌的所有夏威夷坚果,均在位于夏威夷大岛上的自家公司的农场栽培,一颗颗醇香巧克力外层表面,再撒上雪白的砂糖而成,从头到尾,百分百为夏威夷生产。放入口中,砂糖的甘甜,丝滑醇香的巧克力以及果仁的香脆盐味相互交融,让您邂逅从未有过的曼妙的味蕾体验。