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美味无敌烤生蚝:丰富配料让你欲罢不能

华人网 2024-11-11 15:36

??宝子们,今天一定要来分享烤生蚝的超棒做法??,各种配料都齐全的烤生蚝,那味道简直绝绝子??。

?准备材料:
生蚝若干??、大蒜一头??、小米辣几个???、生姜一块??、小葱几根??、生抽两勺??、蚝油一勺??、盐一小勺??、食用油适量??、粉丝一把??。


??制作步骤:


  1. 先把生蚝外壳刷洗干净??。生蚝可以在海鲜市场让老板帮忙开好,这样回家处理起来更方便。

  2. 大蒜、生姜切成末,小米辣切成圈,小葱切成葱花备用???????。

  3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末、小米辣炒香??。

  4. 加入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀,制成蒜蓉酱??。

  5. 把粉丝用温水泡软,剪成小段备用??。

  6. 把生蚝放在烤盘上,每个生蚝上铺上一层粉丝??。

  7. 再舀上一勺蒜蓉酱放在生蚝上??。

  8. 烤箱提前预热到 200 度,把生蚝放入烤箱中烤 10 – 15 分钟左右,直到生蚝熟透,蒜蓉酱表面微微焦黄??。


??烤好的生蚝,香气扑鼻??。生蚝鲜嫩多汁,粉丝吸收了生蚝的鲜味和蒜蓉酱的香味,再加上小米辣的一点点辣味,口感超级丰富??。各种配料齐全,让这道烤生蚝成为餐桌上的明星美食。


??宝子们,赶紧试试这道美味的烤生蚝吧,让你的味蕾尽情享受这份海鲜盛宴??。



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原作者: 无极 来自: 网络
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