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人见人爱的酸甜里脊:美味下饭神器推荐

华人网 2024-11-11 15:36

宝子们??,今天必须给大家分享一道超级无敌好吃的下饭菜 —— 酸甜里脊??。

??食材准备:
里脊肉??、番茄酱??、白糖、白醋、淀粉、鸡蛋??、盐、料酒。


?做法步骤:


  1. 里脊肉洗净切成条,放入碗中,加入一勺盐??、一勺料酒,打入一个鸡蛋??,再加入适量淀粉,搅拌均匀,让每一条里脊肉都裹上淀粉糊??。

  2. 调个糖醋汁,碗中放入三勺番茄酱??、两勺白糖、两勺白醋,搅拌均匀备用??。

  3. 锅中倒入足够多的油,油热后,将裹好淀粉糊的里脊肉条逐条放入锅中炸至金黄色捞出??。

  4. 等油温再次升高,把炸过的里脊肉条再次放入锅中复炸,这样可以让里脊肉更加酥脆??。

  5. 锅中留少许底油,倒入调好的糖醋汁,小火熬至浓稠??。

  6. 把炸好的里脊肉条放入锅中,快速翻炒,让每一条里脊肉都均匀地裹上糖醋汁??。

  7. 最后撒上一些白芝麻点缀,就可以出锅啦??。


??尝一口,那酸酸甜甜的味道瞬间在口中散开,里脊肉外酥里嫩,一口接一口根本停不下来??。无论是搭配米饭??还是面条??,都超级下饭。宝子们,赶紧动手做起来吧??!?? #酸甜里脊 #下饭菜 #美食分享


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原作者: 无极 来自: 网络
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