在家煎超嫩牛排的简单家常教程

??宝子们，今天必须来分享一下超简单的家常煎牛排做法，让你在家就能轻松搞定鲜嫩多汁的美味牛排??。

??食材准备：

• 牛排??

• 黑胡椒??

• 海盐??

• 橄榄油??

• 大蒜??

• 迷迭香

?????做法步骤：

1. 牛排从冰箱取出，放在室温下回温一会儿，这样可以让牛排煎的时候受热更均匀??。

2. 用厨房纸吸干牛排表面的水分，这一步很重要哦，不然煎的时候会溅油??。

3. 在牛排两面均匀地撒上黑胡椒和海盐，轻轻按摩一下，让调料更好地入味??。

4. 热锅，倒入适量的橄榄油，油热后放入牛排??。

5. 不要急于翻动牛排，让它先煎一会儿，大概 1-2 分钟，等到一面煎至金黄色，再翻面继续煎??。

6. 放入大蒜和迷迭香，增添香味??。

7. 可以根据自己喜欢的熟度来控制煎的时间，一般来说，五分熟的牛排每面再煎 2-3 分钟就差不多啦。

8. 煎好的牛排取出，放在盘子里静置一会儿，让肉汁回流，这样牛排会更嫩哦??。

??品尝时刻：
煎好的牛排切开，里面是粉嫩的颜色，肉汁满满??。咬上一口，鲜嫩多汁，黑胡椒和海盐的味道恰到好处，真的超级美味??。无论是搭配意面还是蔬菜沙拉，都是一顿完美的大餐??。

??快来试试这个家常煎牛排的做法吧，让你的味蕾享受一场美味盛宴??。